Cocinar con proteínas vegetales en primavera

  • 10:00
  • Francisco Suau, nº 3, 1º A de Palma de Mallorca
  • 971 757 617

 

En primavera se activa el metabolismo, y en concreto, la función hepático-biliar. Es el momento de apoyar esas “ganas de limpiar” que se despiertan en nuestro cuerpo, reduciendo las proteínas densas de origen animal e introduciendo proteínas del mundo vegetal, más ligeras y digestivas, pero igualmente nutritivas.