vinagreta vegetal

Esta vinagreta vegetal está hecha sin huevo y con vinagre de arroz o manzana, más suaves que el de vino. Ingredientes: 2 – 3 cucharadas soperas de vinagre de arroz o de manzana, 1 cucharada de postre de mostaza, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva, 1 cucharada sopera de salsa de soja, ½ cebolleta picada…