arepas

La arepas son bollos o tortas de maíz caseras típicas de Sudamérica (Venezuela, Colombia…), donde las usan a modo de pan. Ingredientes (para 4 arepas pequeñas o 3 grandes): ¾ vaso de polenta integral, ¼ vaso de harina integral de maíz, aceite de oliva, sal, agua. Preparación: AREPAS FINITAS, TIPO TORTITA: 1. En un bol…